domingo, 17 de novembro de 2013

DELICIOSOS PÉ DE MOLEQUE

INGREDIENTES: 1 pacote de amendoim torrado sem a casquinha vermelha e inteiros ou metades 1 colher (sopa) de margarina sem sal 1 lata de leite condensado 1 copo de açúcar (usei cristal e copo de requeijão como medida) MODO DE PREPARO: Em uma panela grossa, e sempre mexendo faça uma calda com o açúcar, a margarina e o leite condensado. Depois adicione o amendoim de uma vez só e mexa até desgrudar do fundo da panela. Passe para uma forma untada com margarina e acerte com o auxílio de uma colher. Corte e guarde em pote bem fechado depois de frio.