FLAN DE LARANJA COM CALDA DE MORANGO

FLAN DE LARANJA COM CALDA DE MORANGO

FLAN

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado de sua preferência;

1 lata de creme de leite de sua preferência;

1 copo (200ml) de suco de laranja;

1 envelope de gelatina em pó sem sabor;

CALDA DE MORANGO

INGREDIENTES:

1 copo de geleia de morango;

½ copo de água;

5 unidades de morango grandes picados;

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador coloque todos os ingredientes do flan, reserve a gelatina, bata até misturar bem. Acrescente a gelatina já hidratada e ligue o liquidificador por mais alguns segundos e despeje em uma forma de pudim de tamanho médio (não precisa untar, é só umedecer e deixar um pouco no freezer) e por para gelar no freezer por três horas.

Em uma panela pequena coloque a geleia,  a água e os morangos picados e leve ao fogo por alguns minutos para ferver um pouco. Deixe esfriar.

Desenforme o flan em um prato, depois de estar bem gelado e despeje a calda de morango por cima e é só saborear.

Obs: Mantenha o flan sempre gelado.